WebApr 11, 2024 · Le brocoli Le brocoli , ce légume crucifère, est réputé pour sa valeur nutritive. Heureusement, la congélation n’altère nullement ses qualités exceptionnelles, puisque celle-ci se fait ... WebMéthode. Préparer les brocolis: les laver et séparer les bouquets. Peler et éliminer la partie fibreuse des tiges et couper celles-ci en petits morceaux. Les blanchir dans une casserole d'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres ( al dente ), environ 4 min. Égoutter et servir.

Recettes Brocoli blanchi SOSCuisine

WebDans un grand bol, mettre les brocolis, bacon, oignon, canneberges et graines de tournesol. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le sucre et le vinaigre. Verser sur la salade. Réfrigérer pendant 1 heure (au moins). … WebLe brocoli ne contient que 25 calories par portion de 100 g (3 bouquets environ), mais il est très riche en vitamines et minéraux. Il est une excellente source de vitamines C, B9 (folate) et K, et il contient aussi des quantités non négligeables de fibres, d'antioxydants et de vitamine A. Finalement, il renferme un peu de fer, de potassium ... jfk health world

Comment congeler des brocolis ? - Albal

WebJan 7, 2012 · Step 1, Prep your broccoli. Wash and cut the broccoli down to the desired size. Try to make all of your florets the same size to ensure … WebFeb 15, 2024 · Tout d’abord, préparez le brocoli en séparant les bouquets, puis rincez-les à l’eau. Faites bouillir un grand volume d’eau salée, y … WebComment blanchir Brocolis Que vous serviez comme un plat d'accompagnement ou comme partie d'un plat principal plus grand, le brocoli est l'un des légumes les plus sains que vous pouvez manger. Le brocoli est riche en fibres alimentaires ainsi que des vitamines C, K et A. Le b install epson event manager software install